Cara Membuat Selai Nanas

Bahan :

- Nanas
- Gula pasir (1kg per kg buah)
- Asam Sitrat (2g per kg buah)
- Na Benzoat (0,5g per kg buah)

Alat:

- Pisau
- Pengaduk
- Wajan / panci

Cara membuat :

- Nanas dikupas, dibersihkan mata nanasnya. kemudian dipotong-potong kecil atau dihancurkan dengan
  menggunakan blender tanpa menggunakan air
- Masukkan dalam wajah atau panci kemudian masukkan gula pasir dan asam sitrat, diaduk hingga kental

  (terbentuk gel) diatas api sedang
- Masukkan Na Benzoat kemudian aduk rata
- Dinginkan kemudian siap dikemas

SELAMAT MENCOBA

SEMOGA BERMAFAAT

(^_^)

Cara Membuat Cake Tape

Bahan :

- Margarin 175 gr
- Gula pasir 150 gr
- Tape 300 gr
- Telur 4 butir
- Santan 500 ml

Alat :
- Mixer
- Pengaduk
- Loyang
- Kertas roti
- Oven

Cara Membuat :
- Campurkan 175 gr margarin dan 150 gr gula pasir kemudian kocok lembut selama 4 menit
- Masukkan 300 gr tape kemudian kocok rata
- Masukkan 4 butir telur kemudian aduk rata
- Masukkan 500 ml santan kemudian aduk rata
- Tuang dalam loyang alas kertas oles margarin
  (Bisa ditambahkan taburan keju, amont, cerry...sesuai kreativitas dan selera)
- Oven dalam suhu 160 derajat celcius selama 30 menit

SELAMAT MENCOBA
SEMOGA BERMANFAAT

(^_^)

Cara Membuat Ice Cream

CARA MEMBUAT ICE CREAM

Bahan : 

- Agar-agar 3 gram

- Air 1.200 ml

- Gula 350 gr

- Kuning telur 1 butir

- Susu TM 200 gr

Alat khusus yang dibutuhkan :

- Ice cream maker

Cara pembuatan :

- Adonan 1 : Campurkan agar-agar 3 gr dengan air 200 ml.

- Adonan 2 : Campurkan gula 350 gr dengan air 1000 ml kemudian tambahkan kuning telur 1 butir dan susu tm 200 gr

- Campurkan adonan 1 dan 2 kemudian rebus adonan.

- Kocok dengan Ice cream maker (suhu < 0 derajat celcius selama 45 menit) 

- Kemas sesuai selera

- Kreasikan sesuai kreativitas

SELAMAT MENCOBA ^^

SALAM SEMANGAD (^_^)

Cara Membuat Rempah Instant

REMPAH INSTANT

Bahan :
- Rempah 1/2 kg
- Gula Merah 3 ons
- Gula Pasir 1 kg

Alat khusus yang dibutuhkan :
- Kain Saring

Cara membuat :
Rempah dikupas, dicuci bersih, diparut, diambil sarinya menggunakan kain saring, dipanaskan sarinya, dicampur dengan gula merah kemudian gula putih sambil terus diaduk sampai mengental. Aduk terus dan cepat agar tercipta butiran yang lembut. Jika ada butiran-butiran yang menggumpal bisa diblender sampai lembut. Kemas sesuai selera.

Mudah kan...lebih aman membuat sendiri... ^^

SELAMAT MENCOBA.

Semoga sukses (^_^)